Carence en zinc : l'impact méconnu sur la peau et les cheveux

Le zinc est l'oligo-élément le plus important pour la santé de la peau et des cheveux après le fer. Une carence se manifeste par : acné persistante, cicatrisation lente, perte de cheveux diffuse, ongles blancs striés, peau sèche. Les hommes sont plus à risque de carence car la testostérone augmente les besoins en zinc. Sources naturelles les plus biodisponibles : huîtres (source la plus concentrée), viande rouge, graines de courge, légumineuses. La dose quotidienne recommandée est de 11mg pour un homme adulte. Un supplément de gluconate de zinc (forme la mieux absorbée) de 15-25mg pendant 3 mois peut corriger une carence. À prendre pendant un repas pour éviter les nausées.